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1.猪蹄清洗干净
2.锅里加水入料酒煮猪蹄汆水
3.猪蹄过水后捞出沥干水分
4.干香菇用水泡发备用
5.备齐所有要用的辅料
6.把猪蹄香菇连体辅料一同放进锅中小火炒出香味
7.然后加入水末过所有材料
8.煮开后转小火炖两小时
9.判断肉是否顿好可以用筷子扎进去试试
10.顿好后的大图来一张
11.成品图谢谢观赏!
炖煮过程中可以搅拌避免火锅
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